燜油豆腐怎麼做,燜油豆腐做法 甜心生活站 美食菜譜 3.15K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:油豆腐300克、青椒50克、紅椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣醬4克、鹽1克、生抽2克、蠔油2克。 步驟2油豆腐洗淨、對半切開。 步驟3青椒切塊。 步驟4紅椒切塊。 步驟5蒜切片。 步驟6薑切片。 步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱、下豆瓣醬、炒出紅油、加入姜、蒜炒香、倒入油豆腐、炒勻、加入30毫升清水、鹽、生抽、蠔油、燜煮5分鐘。 步驟8放青椒、紅椒、繼續煮1分鐘,炒勻即可。 TAG標籤:油豆腐 #