油燜扁豆家常做法,油燜扁豆怎麼做
步驟1
食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。
步驟2
扁豆角去筋。
步驟3
大蒜切碎,幹辣椒切斷。
步驟4
熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。
步驟5
下幹辣椒,炒香。
步驟6
加入鹽、生抽、雞精,翻炒均勻即可。
步驟1
食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。
步驟2
扁豆角去筋。
步驟3
大蒜切碎,幹辣椒切斷。
步驟4
熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。
步驟5
下幹辣椒,炒香。
步驟6
加入鹽、生抽、雞精,翻炒均勻即可。