油淋豆腐的做法,油淋豆腐怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 3.01W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:豆腐300g、香菜25g、蔥段50g、姜1小塊、鹽1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油適量、色拉油適量。 步驟2小蔥切段。 步驟3香菜切段,裝盤備用。 步驟4豆腐洗淨切厚片,然後切成小塊。步驟5將豆腐汆燙,然後撈出濾幹水分。 步驟6將豆腐擺入盤中,加鹽、味精、胡椒粉、醬油、撒薑絲、香菜段。 步驟7鍋中倒色拉油,油溫燒至4成熱,放入蔥段,炸至變黃後撈出。 步驟8最後將油燒熱,淋在豆腐上,拌勻,再倒上醬油即可。 TAG標籤:豆腐 油淋 #