熘肝尖怎么做,熘肝尖的做法 甜心生活站 美食菜谱 3.12W 大中小设置文本大小 步骤1食材:猪肝300克、胡萝卜50克、尖椒50克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉3克。调味料:食用油10克、盐1克、白糖1克、酱油2克、料酒2克、花椒粉1克。 步骤2胡萝卜切片。 步骤3尖椒切块。 步骤4大蒜切片。 步骤5姜切丝。 步骤6猪肝切片,加入蒜片、姜丝、淀粉、白糖、酱油、料酒,拌匀,腌制20分钟。 步骤7炒锅中油温4成热时,下入胡萝卜、尖椒略炒,倒入猪肝,大火快速滑炒。 步骤8放入盐、花椒粉炒匀,出锅装盘即可。 TAG标签:熘肝尖 #