怎么做洋葱猪肝,洋葱猪肝的做法 甜心生活站 美食菜谱 9.34K 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:猪肝100克,洋葱1个,青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。 步骤2首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。 步骤3青椒切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6葱切段。 步骤7猪肝改刀切薄片。 步骤8猪肝片放入碗里,加一些淀粉拌匀,腌制10分钟。 步骤9锅中热油,烧至7成油温倒入猪肝翻炒,断生后捞出。 步骤10另起一锅倒入油,蒜片和姜片,升温后加入青椒、洋葱、猪肝、葱段。 步骤11放入盐1勺,翻炒均匀即可出锅。 TAG标签:洋葱 猪肝 #