鱼头豆腐汤的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.57W 大中小设置文本大小 1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟, 豆腐切块。2、锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟。3、转大火放入白酒、清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色,放入盐等调料,撒上葱花即可。 TAG标签:豆腐汤 鱼头 #