鲶鱼豆腐汤的做法,鲶鱼豆腐汤 甜心生活站 美食菜谱 3.08W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鲶鱼500克、豆腐200克、姜1块、小葱1根。油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、鸡精1茶匙。 步骤2鲶鱼洗净切块。 步骤3豆腐切块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先将切好的鲶鱼放入容器中,倒入料酒拌匀腌制10分钟。 步骤7然后锅内倒油,油温6成热,放入鲶鱼煎至两面微黄,放入姜片,再倒入适量清水焖煮20分钟。 步骤8接着锅中倒入豆腐、枸杞继续小火炖10分钟 步骤9接下来加入盐、鸡精拌匀调味。 步骤10最后盛入碗中,撒上葱花即可。 TAG标签:豆腐汤 鲶鱼 #