香煎猪排怎么做好吃,香煎猪排的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.81W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:猪排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、淀粉5克、生抽1汤匙。 步骤2猪排洗净备用。 步骤3洋葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6碗中放入猪排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清,抓匀。 步骤7再放入盐、淀粉,抓匀,腌制30分钟备用。 步骤8然后起锅倒油,油热放入洋葱炒香,接着放入猪排,煎至变色,撒上黑胡椒,煎至两面微黄,捞出备用。 步骤9最后切片,摆盘,淋入少许热油、生抽即可。 TAG标签:好吃 猪排 #