香煎鲅鱼怎么做,香煎鲅鱼的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.27W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。 步骤2鲅鱼用清水浸泡6个小时。 步骤3大葱纵向切刀,不切断。 步骤4鱼身对半切开,切成小块。 步骤5加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。 步骤6锅中油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出。 步骤7锅中留油,放入鲅鱼。 步骤8煎至金黄即可。 TAG标签:鲅鱼 #