香煎多春鱼怎么做,香煎多春鱼的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.37W 大中小设置文本大小 步骤1食材:多春鱼8条、姜3克、大葱10克、小葱1根、生粉5克、上海青20克、食用油5克、盐1克、黑胡椒碎1克、料酒2克。 步骤2上海青对半切开。 步骤3放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。 步骤4姜切丝。 步骤5大葱切斜片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7多春鱼洗净。 步骤8加入姜丝、大葱片、盐、黑胡椒碎、料酒,拌匀腌制30分钟,将腌制好的鱼裹上一层生粉。 步骤9炒锅中油温5成热时,放入多春鱼小火慢煎5分钟。 步骤10盛入盘中,撒上葱花,放入上海青点缀即可。 TAG标签:多春鱼 #