炸雞排的做法是什麼 甜心生活站 美食菜譜 2.19W 大中小設置文字大小 炸雞排是小吃,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是什麼呢?1、把雞胸肉從中間片開,用刀背把肉拍鬆。2、放入碗內加鹽、味精、雞粉、胡椒粉醃製。3、雞排裏放雞蛋、玉米澱粉和香炸粉攪拌。4、鍋中下油,沾上面粉後,炸至金黃即可出鍋。關於炸雞排的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。 TAG標籤:炸雞排配料 炸雞排做法 炸雞排口感 炸雞排 炸雞排吃法 炸雞 #