蒜蓉的精选

步骤1食材：巴沙鱼200克、大葱10克、姜2克、大蒜5瓣、小葱1根、小米椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、蒸鱼豉油2克步骤2姜切片。步骤3大葱切斜片。步骤4蒜剁蒜蓉。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7巴沙鱼...

步骤1食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。步骤2大蒜剁成蒜蓉。步骤3油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘。步骤4炒锅中油温5成热时，放入鲜贝，煎至两面金黄。步骤5加入姜、蒜，炒出...

1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...

步骤1准备食材：油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油麦菜快速翻炒，炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡...

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做？下面一起来看看吧。1、西兰花切块，蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油，爆香蒜末，放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5...

步骤1准备食材：虾400克，黄油3块，马苏里拉芝士30克，洋葱30克，大蒜5瓣，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2鲜虾倒入清水洗净。步骤3剪去虾须。步骤4开虾背，去虾线。步骤5蒜切末。步骤6洋葱切末。步骤7鲜虾中放入料酒1勺，腌制10分钟。步骤8...

步骤1准备食材：小龙虾200克、蒜20克、啤酒1瓶、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、花椒5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2小龙虾剪去虾头抽出虾线。步骤3蒜切末。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步...

步骤1食材：仙贝200克、粉丝30克、大蒜10粒、小米椒1个、小葱2根、食用油3克、料酒2克、盐1克、海鲜酱油2克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2仙贝加料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜剁蒜蓉。步骤4小米椒切碎。步骤5小葱切葱花。...

蒜蓉粉丝蒸生蚝是很多人都喜欢吃的一道美食，因为其不仅鲜美的肉质，还有其丰富的营养价值，现在很多人都想在家制作蒜蓉粉丝蒸生蚝，那么蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做的呢？今天小编给大家分享一下蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法吧。1、准备好...

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2芥菜洗净、切小段，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温7成热后，下姜、一半蒜末，炒香，倒入芥菜炒熟，调入盐、鸡精、剩...

生蚝又名牡蛎，海蛎子，也被人们称为“深海奶油”，富含大量蛋白质和锌，具有很高的营养价值，那么蒜蓉烤生蚝的步骤是什么呢？1、将生蚝的外壳泥沙洗净，带上手套，用牡蛎刀撬开壳子。2、冷锅冷油，倒入剁好的蒜泥。3、小火慢慢熬，并用...

步骤1食材：苋菜500克、大蒜6瓣。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2苋菜洗净，控干水分，切断。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热，下盐、蒜末，小火炒香。步骤5放入苋菜，翻炒。步骤6苋菜变软后，翻炒均匀即可。...

众所周知，蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品，很多来广东生活工作的朋友，对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口，但是很多人都不知道怎么做这道菜，那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢？下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法。1、把带子洗净，...

虾永远是人们的最爱，而随着时代的发展，人们对虾也是研究出了各种各样的吃法，例如麻辣虾、蒜蓉虾等等。下面一起来看看蒜蓉粉丝虾蒸多久。1、一般情况下，将蒜蓉粉丝虾准备好下锅蒸制5分钟左右就可以了。2、制作蒜蓉粉丝虾...

步骤1准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头，对半切开，打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油，放入肉末炒散...

步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放...

众所周知，蒜蓉油麦菜是一道粤式的传统名菜，因为这道菜清淡爽口，所以很多人都比较中意这道菜品，然而对于一些不经常做菜的朋友来讲，由于没有做菜的经验，不知道怎么做这道菜，下面我来教大家蒜蓉油麦菜怎么做。1、将油麦菜洗净，...

西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。蒜蓉...

可以往蒜泥中倒入一层香油，隔绝空气后就能使蒜泥不变绿。也可以把制作好的蒜泥用矿泉水搅好后盛入碗中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏，这样就不会让蒜泥变绿。另外，在制作蒜泥的过程中加入盐，也可以在一定程度上防止蒜泥变绿。...

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜6瓣，小米辣3个调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克步骤2凤尾菇洗净，撕小朵步骤3蒜切末步骤4小米辣切末步骤5热锅倒油，油温4成热时，下一半蒜末，炒香。加入凤尾菇，翻炒至出水，再放入剩余的蒜末、小米辣...

食材：蛏子400克蒜10瓣小米椒3个青尖椒3个小葱3根料酒1勺蚝油1勺生抽1勺步骤：蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花。2.放入蛏子，煮至开口捞出；壳肉分离，去掉内脏...

步骤1准备食材：油白菜500克，大蒜10瓣，生姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精1克，生抽2克。步骤2洗净的油白菜，对半切开，一分为四。步骤3大蒜切末。步骤4生姜切末。步骤5锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒...

步骤1准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2粉丝提前泡发好。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉...

步骤1准备食材：鸡脚200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、柠檬半个步骤2鸡脚洗净剁去指甲。步骤3剁成两半...

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜10瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜拍碎。步骤4切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。步骤6倒入木耳菜、盐，翻炒2分钟，加入鸡精、剩余蒜...