蒜蓉的精选

由于鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后可以维持体温依保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，能够促进脂溶性维生素的吸收，所以一直以来鸡爪非常受欢迎，而且鸡爪的做法也是有很多种的，那么蒜蓉鸡爪怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好...

步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放...

步骤1准备食材：蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3切段。步骤4大蒜拍碎切末。步骤5热锅冷油、油温5成热、加入蒜末、小火炒香。步骤6...

步骤1准备食材：扇贝200克、粉丝100克、大蒜50克、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小米椒5克。步骤2扇贝洗净。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5大蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅...

蒜蓉虾是广东省地方传统名菜，属于粤菜系。色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料，口味咸鲜，营养丰富。那么网友们知道蒜蓉虾怎么做吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝...

步骤1准备食材：皮皮虾250克、姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切...

1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...

步骤1准备食材：鸡爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米辣3个、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4鸡爪剪掉指甲剁块备用。步骤5凉水下锅，放入鸡爪、料酒煮10分钟。步...

食材：蛏子400克蒜10瓣小米椒3个青尖椒3个小葱3根料酒1勺蚝油1勺生抽1勺步骤：蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花。2.放入蛏子，煮至开口捞出；壳肉分离，去掉内脏...

步骤1食材：巴沙鱼200克、大葱10克、姜2克、大蒜5瓣、小葱1根、小米椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、蒸鱼豉油2克步骤2姜切片。步骤3大葱切斜片。步骤4蒜剁蒜蓉。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7巴沙鱼...

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中...

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，下面一起来看看蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的流程怎么样。1、准备所需食材；2、粉丝温开水浸泡；3、娃娃菜洗净，切开；4、大蒜、彩椒切碎；5、温开水、香醋、生抽、盐混合调成汁；6...

步骤1食材：鸡脚250克、八角1个、香叶2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、料酒2克、香油2克、剁椒酱4克、陈醋1克、生抽2克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜剁成蒜蓉。步骤4香菜切小段。步骤5鸡脚洗净，剪去指甲。步...

蒜蓉粉丝蒸扇贝，这道菜在饭店里卖的还真不便宜。其实自己在家做成本真的非常低。下面一起来看看蒸蒜蓉扇贝的流程怎么样。1、锅中放入适量的清水烧热，将绿豆粉丝放入热水中浸泡至发白，捞出来控干水分备用。2、扇贝用刷子...

步骤1准备食材：八爪鱼150克、蒜20克、小葱1根、姜1块、青椒5克、红椒5克、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙。步骤2八爪鱼洗净切段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6青椒切末。步...

茼蒿是一种农村菜地里常见的蔬菜，是一种食疗价值很高的蔬菜。下面一起来看看蒜蓉茼蒿的做法步骤是什么。1、先用热油爆香蒜蓉。2、倒入茼蒿，大火快炒。3、加盐调味。4、蒜蓉茼蒿就完成了。以上就是给各位带来的关于蒜蓉...

西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。蒜蓉...

步骤1准备食材：冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量。步骤2冬瓜去皮洗净切块，装盘备用。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒。步...

步骤1食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克步骤2芥兰摘去叶子，洗净。步骤3切片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。步骤7倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽...

步骤1准备食材：大白菜300克，大蒜20克，小葱1根，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，食用油适量。步骤2大白菜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开，放入大白菜煮1分钟，捞出沥干水分装盘。步骤6锅中...

娃娃菜洗净对半切开，切成块，粉丝用温水泡软，大蒜切蒜末，小米椒切圈，小葱切葱花，娃娃菜放盘中，放上粉丝，将蒜末、小米椒圈放入盘中，油温烧至7成热，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加生抽，蒸锅中倒入清水烧开，放娃娃菜蒸制10...

生蚝是一种味道鲜美的食材，而清蒸最能体现生蚝的鲜美，所以很多人喜欢吃清蒸的生蚝，那么蒜蓉生蚝蒸多久才熟呢？1、蒸开壳生蚝，一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高，开壳受热比较快，所以蒸5分钟即可蒸熟，鲜味保留也...

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做？下面一起来看看吧。1、西兰花切块，蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油，爆香蒜末，放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5...

可以往蒜泥中倒入一层香油，隔绝空气后就能使蒜泥不变绿。也可以把制作好的蒜泥用矿泉水搅好后盛入碗中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏，这样就不会让蒜泥变绿。另外，在制作蒜泥的过程中加入盐，也可以在一定程度上防止蒜泥变绿。...

食材：鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根步骤：1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线，蒜切末，葱切葱花，红椒切末；2、将粉丝铺在盘子上，依次摆上开好背的鲜虾；3、油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在...