蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么做 甜心生活站 美食菜谱 2.25W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:黄瓜500克、生姜1块、大蒜4瓣、干辣椒4个、花椒5克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、凉开水少量。 步骤2蒜切末。 步骤3生姜切末。 步骤4干辣椒剪成丝。 步骤5黄瓜洗净切成蓑衣花刀。 步骤6放入碗中加入盐,腌制10分钟。 步骤7生抽里面放入姜末、蒜末、生抽、白糖、香醋,再加入少许凉开水拌匀,调成酱汁。 步骤8将腌好的黄瓜摆盘。 步骤9淋上调好的汁。 步骤10锅中热油,加入干辣椒、花椒,然后淋上黄瓜上即可。 TAG标签:蓑衣 #