爆炒蛏子的做法是什么 甜心生活站 美食菜谱 1.15W 大中小设置文本大小 蛏子因为它的样子长得像古代皇宫的圣旨,就取名叫蛏子。现在正是蛏子长得最肥的时候,所以很新鲜很多肉。那么爆炒蛏子的做法是什么呢?1、起锅烧油,依次放入花椒、郫县豆瓣酱。2、放入蒜末、葱末、姜片翻炒,炒出香味。3、加入清洗干净的蛏子,锅内加入少许料酒。4、加入适量的生抽、胡椒粉翻炒,都开瓣后。5、加入青、红辣椒翻炒,加入适量的水淀粉。6、锅内烧开关火,爆炒蛏子放入盘中,即可完成。以上就是给各位带来的关于爆炒蛏子的做法是什么的全部内容了。 TAG标签:蛏子做法 蛏子清洗 蛏子煮法 爆炒蛏子 爆炒 蛏子 #