肉丝怎么做,肉丝的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.38W 大中小设置文本大小 步骤1食材:青灯笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤2青灯笼椒切丝。 步骤3红灯笼椒切丝。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7猪肉切丝。 步骤8加料酒、淀粉、拌匀、腌制15分钟。 步骤9热锅倒油、油温6成热时、下猪肉丝、炒散。 步骤10放葱、姜、蒜、炒香。 步骤11加入灯笼椒、炒至微软时、调入盐、生抽、鸡精、炒匀、即可出锅。 TAG标签:肉丝 #