丝瓜瘦肉汤怎么做,丝瓜瘦肉汤的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.23W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。 步骤2里脊肉切薄片。 步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。 步骤4丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。 步骤5紫菜放入清水中浸泡10分钟。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入丝瓜炒20秒。 步骤9加入适量清水大火煮开,放入紫菜煮1分钟,放入肉片再煮1分钟。 步骤10调入鸡精1勺、盐1勺拌匀,即可出锅。 TAG标签:瘦肉汤 丝瓜 #