香芋炖猪尾怎么做,香芋炖猪尾的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.59W 大中小设置文本大小 步骤1食材:香芋200克、猪尾1根、姜3克、干辣椒3个、小葱2根调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、盐2克、八角1个、桂皮3克 步骤2芋头洗净切块。小葱切葱花。 步骤3猪尾剁块,姜切片。 步骤4热锅倒油,下入冰糖,小火炒出糖色,加入猪尾,炒匀。 步骤5放入料酒、生抽、老抽,翻炒上色,下姜、八角、桂皮、干辣椒,炒香。 步骤6加500毫升清水,煮40分钟。 步骤7放入香芋、盐,再煮20分钟。 步骤8装盘撒葱花即可。 TAG标签:香芋 猪尾 #