清炖猪蹄怎么做好吃,清炖猪蹄的家常做法 甜心生活站 美食菜谱 1.7W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙 步骤2猪蹄洗净(提前叫老板处理好)。 步骤3黄豆浸泡30分钟。 步骤4花生浸泡10分钟。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒水,水开倒入猪蹄、焯水去血沫捞出过冷水洗净。 步骤8然后将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽、再倒适量清水炖1小时,接下来加入盐调味。 步骤9最后撒上葱花即可。 TAG标签:猪蹄 好吃 家常 清炖 #