白地瓜炒肉片的做法,白地瓜炒肉片怎么做 甜心生活站 美食菜谱 2.45W 大中小设置文本大小 步骤1食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。 步骤2白地瓜去皮,切片。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切丝。 步骤5大葱切片。 步骤6猪瘦肉切片。 步骤7加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。 步骤8热锅倒油,油温6成热时,下猪肉片,炒散。 步骤9加干辣椒、葱、姜、蒜,炒香。 步骤10倒入白地瓜,炒匀。 步骤11调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。 TAG标签:地瓜 肉片 #