豆腐泡炒肉片怎么做,豆腐泡炒肉片的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.88W 大中小设置文本大小 步骤1食材:豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤2猪肉洗净、切片。 步骤3将切好的猪肉放入碗中,加入料酒、1克生抽、淀粉、抓匀、腌制15分钟。 步骤4豆腐泡对半切开。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7干辣椒剪断。 步骤8热锅倒油、油温6成热、倒入猪肉片、快速划散、下姜、蒜、干辣椒、炒香。 步骤9加入豆腐泡、翻炒1分钟、调入盐、鸡精、生抽、白胡椒、再炒1分钟、即可。 TAG标签:肉片 豆腐 #