剁椒四季豆怎麼做,剁椒四季豆的做法
步驟1
食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生薑1塊。調料:剁椒醬2湯匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,油適量,鹽1茶匙。
步驟2
四季豆去筋,加入洗淨。
步驟3
斜切細絲。
步驟4
姜切絲。
步驟5
蒜切片。
步驟6
熱鍋下油,油溫6成熱,下入蒜片、薑絲炒香。
步驟7
加入剁椒醬炒香,再倒入四季豆翻炒至斷生。
步驟8
再調入鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺。
步驟9
翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
步驟1
食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生薑1塊。調料:剁椒醬2湯匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,油適量,鹽1茶匙。
步驟2
四季豆去筋,加入洗淨。
步驟3
斜切細絲。
步驟4
姜切絲。
步驟5
蒜切片。
步驟6
熱鍋下油,油溫6成熱,下入蒜片、薑絲炒香。
步驟7
加入剁椒醬炒香,再倒入四季豆翻炒至斷生。
步驟8
再調入鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺。
步驟9
翻炒均勻,出鍋裝盤即可。