臘肉燒香芋的做法,臘肉燒香芋怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.23W 大中小設置文字大小 步驟1食材:香芋200克、臘肉150克、幹辣椒2個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽2克、食鹽1克、糖1克。 步驟2香芋切滾刀塊。 步驟3臘肉切小塊。 步驟4幹辣椒切段。 步驟5大蔥切片。 步驟6姜切絲。蒜切片,小蔥切蔥花。 步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱後,下幹辣椒、大蔥、姜、蒜,爆香。加入臘肉,煸炒出油。 步驟8放入香芋,炒勻。 步驟9加入300毫升清水、生抽、鹽、白糖,大火煮20分鐘,香芋軟爛即可,裝盤蔥花。 TAG標籤:香芋 臘肉 #