蔥油麵的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.93W 大中小設定文字大小 食材:麵條150克 小蔥2根 生抽1勺 老抽半勺 蠔油1勺步驟:1.小蔥洗淨切段,留蔥葉。2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺拌勻。3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入蔥葉小火炸制,待蔥葉酥脆即可取出。放入醬汁與蔥油混合,放入半勺白糖攪拌至融化,盛出待用4.放入麵條,煮熟後撈出瀝乾,放入碗中,淋上適量蔥油醬汁拌勻,盛出後放上蔥葉即可 TAG標籤:蔥油 #