蠔油豆腐丁怎麼做,蠔油豆腐丁的做法 甜心生活站 美食菜譜 7.29K 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:嫩豆腐400克、蔥5克、蠔油1勺、老抽1勺、白糖1勺、色拉油適量、清水適量。 步驟2嫩豆腐切成丁。 步驟3蔥切成蔥花。 步驟4鍋中放適量油,加熱後將豆腐放入油鍋中略煎。 步驟5加蠔油、老抽、白糖,輕輕攪拌,煮10秒左右。 步驟6倒入清水,沒過豆腐。 步驟7大火煮開,再轉小火慢慢燉至收汁。 步驟8最後撒上蔥花即可。 TAG標籤:蠔油 豆腐 #