莴笋炒肉好吃做法的精选

莴笋，相信很多人都非常熟悉了，莴笋有一股特别的清香，所以大多数人都爱吃莴笋。而莴笋炒肉又是比较家常的一道菜，接下来，小编就为大家介绍下莴笋炒肉怎么做好吃。1、首先把莴笋去皮洗净，然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤...

步骤1食材：牛里脊肉150克、竹笋200克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2竹笋切丝。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、1克黑胡椒...

步骤1准备食材：莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2莴笋洗净切滚刀。步骤3胡萝卜洗净切滚刀。步骤4五花肉洗净切片。步骤5蒜切片。步骤...

步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段。步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生...

香菇炒莴笋是一道用香菇和莴笋为主食材的菜品，吃起来不仅有香味十足，口感还非常爽脆，然而很多人觉得香菇炒莴笋这道菜很普通，但是做起来还是有些难度的，那么香菇炒莴笋怎么做呢？下面小编来教大家做香菇炒莴笋。1、将香菇每...

食材：金针菇200克里脊肉100克莴笋200克姜1块蒜2瓣料酒半勺红薯淀粉半勺1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束。姜1块...

1.莴笋去皮洗净对半切开，切片备用，姜、蒜切末备用，猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀，加入淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀，腌制10分钟;3.锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻...

日常生活中有很多能够供人类食用的食物，其中就有莴笋了。莴笋的煮法有很多种，不同煮法的味道都不一样。那么清炒莴笋片怎么做呢？请看下面内容吧。1、将莴笋去皮，洗干净备用。将姜蒜、干海椒洗干净，姜蒜切成片状，干海椒切成...

莴笋去皮擦丝；锅中水烧开，放莴笋丝焯一下，放凉水中；锅内倒油，油温烧至六七成热，放花椒炒香；放蒜末、干红椒，滴入几滴香油；将莴笋丝捞出沥水，然后放菜钵中，撒上盐、鸡精、香菜，滴上香油；将热油均匀淋在上面，拌匀即可。凉莴笋的简单做...

步骤1食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切丝、加淀粉、料酒、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤3芹菜杆切段、笋切丝，蒜切...

步骤1食材：莴苣叶300克、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、盐1勺、鸡精1勺，油适量。步骤2莴苣叶摘好洗净，在清水中浸泡5分钟。步骤3捞出控干后切成大小均匀的段状。步骤4大蒜3瓣切末。步骤5小米椒2...

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，下五...

步骤1准备食材：板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水，水开倒入板栗焯...

步骤1腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根、生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片。步骤3莴笋头去皮，切滚刀块。步骤4小米辣切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切段。步骤8砂锅中放入腊肉、...

步骤1准备食材：培根70克，莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2培根切丝。步骤3莴笋洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入...

步骤1准备食材：腊肉200克、冬笋150克、红椒少量、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。步骤2锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片。步骤3冬笋洗净切片。步骤4红椒切丝。步骤5姜切末。步骤6...

步骤1食材：笋干100克、里脊肉100克。辅料：盐2勺、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、淀粉适量、鸡精1勺、大葱1段、干辣椒3个、小葱1根、食用油适量、姜1块。步骤2提前将笋干泡发，然后捞出沥干水分。步骤3切成细丝备用。步骤4...

步骤1准备食材：莴笋200克、百合20克、白果10克。步骤2百合切掉两头。步骤3百合撕成片。步骤4莴笋切成薄片。步骤5白果下锅，焯水两分钟后捞出。步骤6热锅下油，倒入莴笋，翻炒均匀，加入白果和百合炒至断生。步骤7出锅前调入盐...

食材：猪里脊200克，竹笋200克，杭椒3个，干辣椒6个，花椒2克，姜1块，蒜3瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开，斜刀切片，杭椒斜刀切片，姜、蒜切片。2....

步骤1准备食材：莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步骤2莴笋洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6起锅倒油，...

牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅...

步骤1准备食材：莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2莴笋洗净去皮切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒...

步骤1食材：腊肉150克，笋300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克。步骤2腊肉切薄片。步骤3笋切片。步骤4泡椒剁碎。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中油温4成热时，下...

步骤1准备食材：金华火腿50克、莴笋100克、鸡腿菇50克、青尖椒1个、姜1块、小米辣5克、白糖1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2莴笋洗净切片。步骤3姜切片。步骤4小米辣切圈。步骤5青椒切片。步骤6鸡腿菇切片...

步骤1食材：牛肉300克，酸笋300克，生姜1块，大蒜3瓣，小米椒5个，蒜苗2根。调料：淀粉2克，老抽3克，盐半茶匙。步骤2蒜苗切段。步骤3红辣椒切段。步骤4姜、蒜切末，酸笋洗净沥干。步骤5牛肉洗净切丝。步骤6加入油、淀粉，拌匀腌制10分钟。...