猪肉干的做法,猪肉干 甜心生活站 美食菜谱 2.55W 大中小设置文本大小 步骤1食材:肉馅300克、红曲粉1克调味料:盐1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蚝油2克、生抽3克、蜂蜜5克、料酒2克 步骤2肉馅中加入红曲粉、盐、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蚝油、生抽,拌匀至上劲,腌制1小时。 步骤3烤盘上铺油纸,放入肉馅擀平,约3mm厚。 步骤4烤箱150度预热,放入烤盘,烤7分钟,取出,刷一层蜂蜜。 步骤5再放入烤7分钟,取出,翻面刷蜂蜜水,再放入烤7分钟。 步骤6取出,切块食用即可。 TAG标签:猪肉 #