红烧鲅鱼怎么做,红烧鲅鱼的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.08W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鲅鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香叶2片、八角2个、花椒5克、小茴香5克、酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2葱切段。 步骤3蒜切两半。 步骤4姜切片。 步骤5鲅鱼切成块。 步骤6锅中倒油,油热放入葱、姜、蒜小火煸炒,再加入香叶、八角、花椒、小茴香炒出香味。 步骤7倒入酱油、蚝油、盐和适量清水煮开,继续放入鲅鱼块,中小火慢炖20分钟。 步骤8加入白糖和鸡精调味即可。 TAG标签:鲅鱼 红烧 #