篙笋的做法,篙笋怎么做 甜心生活站 美食菜谱 1.64W 大中小设置文本大小 步骤1食材:蒿笋250克、红椒1个、干木耳10克、大蒜2瓣、姜3克、上海青100克、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。 步骤3蒿笋切丝。 步骤4红椒切丝。 步骤5干木耳泡发。 步骤6大蒜切末。 步骤7姜切末。 步骤8炒锅中油温5成热时,下入蒜末、姜末爆香,倒入高笋丝炒软,加入红椒、木耳炒匀,放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀。 步骤9用上海青摆盘,将食材盛入盘中即可。 TAG标签:#