炒笋衣怎么做,炒笋衣的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.86W 大中小设置文本大小 步骤1食材:笋衣150克、韭菜200克、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:猪油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。 步骤3笋衣用清水泡发,洗净,捞出。 步骤4韭菜切寸段。 步骤5大蒜切末。 步骤6炒锅中放入笋衣炒干水分,放入猪油、蒜末炒匀,加入韭菜翻炒1分钟,放入盐、鸡精炒匀,盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。 TAG标签:笋衣 #