茄子炖酸菜的做法,茄子炖酸菜 甜心生活站 美食菜谱 1.06W 大中小设置文本大小 步骤1食材:酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒3个调味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克 步骤2茄子切条 步骤3蒜切末 步骤4姜切末 步骤5大葱切片 步骤6干辣椒切断 步骤7热锅倒油、油温5成热时、下酸菜、姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入茄子 步骤8加200毫升清水、大火焖煮8分钟 步骤9调入生抽、糖、白胡椒粉、继续煮2分钟、盛出装盘 TAG标签:茄子 酸菜 #