猪肝的精选

说到猪肝相信肯定都不陌生，猪肝是猪身上最受欢迎的一部分之一，猪肝是生活中常见的食材，营养价值高，很多人喜爱吃猪肝，但是猪肝有一股腥味，那么怎样去除猪肝的腥味呢？1、白醋浸泡：买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头...

1、猪肝洗净切片，清水浸泡5分钟捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开;2、菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干，猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干;3、锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟...

食材简介：猪肝又名血肝，是猪的肝脏，与胆相连，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁，一般呈紫红色、红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为上、下两面，前后两缘，左右两叶。营养功效：猪...

猪肝粉经常能在外边儿的小吃店吃到，今天分享一下猪肝粉怎么做的经验，学会以后就可以自己在家里做着吃了。1、食材。猪肝150g，米粉适量，小米辣椒2个，生姜1小块，黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，生抽适量，料酒1勺，盐适量，鸡精适量，小葱2根。2、...

步骤1准备食材：猪肝300克、洋葱50克、姜1块、蒜10克、葱1根、盐1茶匙、沙茶酱2汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、生粉1茶匙、香油1茶匙。步骤2姜切末。步骤3洋葱切块。步骤4蒜切末。步骤5葱...

猪肝粉是小宝宝非常喜欢的一种肉食类的食品。猪肝粉一次性购买回家，可以在小宝宝每天的辅食中添加一些，能够起到很好的补血作用，因为猪肝中的铁元素是很多的。那么猪肝粉可以保存多久呢？1、猪肝粉算是肉食一类的食品。如...

猪肝营养价值非常高，且猪肝味道极好，向来被列为酒席必备冷盘之一。除了在酒席上吃，日常生活中一般炒猪肝的多，但自己炒猪肝不一小心就会炒老，那么猪肝怎么炒又嫩又好吃呢？1、切猪肝注意：炒猪肝的话猪肝不要切得太薄，大概切成2...

猪肉作为人类的主要食材之一，其身体很多部位都可以用来做菜的，其中就包含了猪肝。猪肝一般炒的比较嫩的话，口感会好点。那么炒猪肝怎么做才嫩呢？1、猪肝清洗干净，切成长条；2、切薄片；3、烧一锅开水，将猪肝入开水中焯煮变色，约...

步骤1准备食材：猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5青红椒切块。步骤6猪肝切薄片。步骤7猪...

猪肝的补血效果非常不错，很多人都喜欢买猪肝煮汤来补血，那么减肥期间可以吃猪肝吗？下面一起来看看吧。1、猪肝的热量并不低。每100克的猪肝所含有的热量为129大卡，一大片猪肝可食用部分大约为15克，那么其所含有的热量就为1...

步骤1准备食材：猪肝200克、冬瓜50克、姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2猪肝洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肝洗净用冷水浸泡1小时，去毒素。步骤7...

泡椒抄猪肝是一道大家都非常喜欢吃菜式，不过在大家都是在饭店吃得比较多，很多会在家里做泡椒抄猪肝，因为不知道泡椒抄猪肝的做法，那泡椒抄猪肝怎么才好吃？让小编为大家去介绍一下情况吧！1、准备好原材料。2、泡椒和泡姜用清...

一般贫血的人，医生都会建议他多吃一些猪肝，但是由于猪肝的味道比较大，很多人都接受不了，很多时候大家吵出来的猪肝腥味都比较重，口感不好。那么猪肝怎么炒没有腥味呢？1、猪肝不要切得太薄。猪肝切成2-3毫米厚比较合适，炒出来...

步骤1主要材料：海参150克、猪肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰块适量、盐1茶匙。步骤2海参用清水清洗切条。步骤3芹菜洗净切段。步骤4猪肝洗净切丝。步骤5蒜切末。步骤6猪肝用牛奶泡洗备用。步骤7锅...

步骤1准备食材：猪肝300克，泡椒50克，芹菜50克，小葱20克，生姜一块，干淀粉10克，干花椒5克，豆瓣酱10克。步骤2猪肝从中间切开，然后切成细片。步骤3猪肝中加入少许食盐，少许白酒，搅拌均匀。步骤4加入淀粉继续搅拌，并腌制10分钟。步骤5...

步骤1所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5加入姜片、猪肝，调入1勺...

食材：菠菜200克、猪肝200克、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。步骤：1、猪肝洗净，切片，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开。2、将菠菜入沸水汆烫半...

步骤1主料：猪肝200克、青椒10克辅料：洋葱10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙步骤2猪肝洗净切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5小米椒切圈。步骤6洋葱切片。步骤7...

先将猪肝放水龙头下用流动的清水反复冲洗，将血水冲洗干净后，再放入盆中，加入清水，再加少量的盐浸泡1-2个小时即可去除猪肝上的毒素。猪肝怎么去毒说到猪肝，它除了营养丰富、味道美味之外，还是一个分解毒素的器官，在食用之前...

步骤1准备食材：猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块...

1、首先将猪肝切成0.3厘米的薄片，然后将猪肝放入到清水中浸泡3分钟，3分钟后，将猪肝捞出放入到碗中;2、将陈醋、面粉、少许的水全部放入到装有猪肝的碗里，然后持续将猪肝抓洗1分钟;3、将猪肝静置5分钟，然后再用流水将猪肝清...

将生猪肝洗干净，切成小块放入有盖的容器里，加入适量植物油拌匀，然后加盖放入冰箱冷藏，可以保存2到3天。或者把洗干净的猪肝放入保鲜袋，把袋口收紧，然后用毛巾包裹住，再放入一个保鲜袋中扎紧，放到冰箱里冷冻可以保存15到30天。...

青椒是生活中平时见到的比较常见的一种蔬菜。青椒它的外表皮是绿色的，吃起来的是脆脆的。下面一起来了解一下青椒炒猪肝怎么炒。1、准备食材备用。2、猪肝用盐水浸泡2小时，然后切成薄片。3、多清洗几遍，洗干净，加入适量的...

猪肝是猪的重要器官，是一种非常理想的补血佳品。同时，猪肝中含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，口感非常的鲜嫩可口，适合大部分人食用。那么猪肝焯水冷水还是热水呢？1、猪肝焯水用热水比较好，冷水焯水容易...

步骤1主料：猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料：盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克步骤2猪肝洗净切小片。步骤3小葱切葱花。步骤4上海青洗净切粒。步骤5姜切片。步骤6枸杞用温水泡5分钟。步骤7锅中倒入热...