蒜蓉青椒的做法,蒜蓉青椒 甜心生活站 美食菜谱 1.51W 大中小设置文本大小 步骤1主料:青椒200克 、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。 步骤2青红椒去籽。 步骤3清洗干净。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青红椒炸至虎皮状。 步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水,剥去外皮,切成长条备用。 步骤8接着另起锅倒油,油热后倒入蒜泥、红油小火炒出香味,再倒入青红椒翻炒均匀。 步骤9接下来放入食盐、生抽、鸡精继续翻炒2分钟。 步骤10最后盛入盘中即可。 TAG标签:蒜蓉 青椒 #