茄子豆角苦瓜的做法,茄子豆角苦瓜怎么炒 甜心生活站 美食菜谱 1.58W 大中小设置文本大小 步骤1主料:豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料:蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。 步骤2茄子切条。 步骤2豆角切段。 步骤4苦瓜切条。 步骤5蒜切末。 步骤6胡萝卜切条。 步骤7起锅倒油,油热下蒜末、豆鼓爆香。 步骤8再下入茄子、豆角、苦瓜、胡萝卜翻炒片刻。 步骤9加适量水,中火煮至变软至熟。 步骤10再放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀即可。 TAG标签:豆角 茄子 苦瓜 #