猪蹄汤的做法,猪蹄汤 甜心生活站 美食菜谱 1.89W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:猪蹄200克、莴笋50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1块、小葱1根。 步骤2猪蹄洗净。 步骤3莴笋切块。 步骤4胡萝卜切块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧水,倒入猪蹄,加入八角、干辣椒、花椒焯水3分钟捞出。 步骤8然后将猪蹄倒入砂锅内,放入姜,再加适量清水炖30分钟。 步骤9接着倒入莴笋、胡萝卜,调入盐,继续炖20分钟。 步骤10最后撒上葱花即可。 TAG标签:猪蹄 #