杂酱肉丝面怎么做,杂酱肉丝面的做法 甜心生活站 美食菜谱 3W 大中小设置文本大小 步骤1食材:水面100克、瘦肉150克、香菇3朵、黄瓜30克、姜3克、大蒜2瓣、小葱2根、食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、黄豆酱3克、甜面酱2克、白糖1克。 步骤2瘦肉切丝。 步骤3香菇切丝。 步骤4黄瓜切丝。 步骤5姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时,下入姜末、蒜末爆香,倒入肉丝炒至变色,加入香菇、生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、盐、白糖,炒匀,盛出备用。 步骤9锅中放水煮沸,放入面条煮熟后,捞出,放入炸酱肉丝、黄瓜丝拌匀即可食用。 TAG标签:杂酱 肉丝面 #