苦瓜肉馅怎么做,苦瓜肉馅的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.18W 大中小设置文本大小 步骤1食材:肉末250克、苦瓜2根、鸡蛋1个、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、胡椒粉1克。 步骤2苦瓜切段,去瓤。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切末。 步骤5肉末中加入鸡蛋。 步骤6加入姜末、葱末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、2克生粉,拌匀上劲腌制10分钟。 步骤7将苦瓜接触面抹少许生粉,塞入肉馅。 步骤8蒸锅中放水烧沸,放入苦瓜酿蒸15分钟即可。 TAG标签:苦瓜 肉馅 #