核桃炒肉丁做法,核桃炒肉丁怎么做 甜心生活站 美食菜谱 2.34W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:核桃肉150克、里脊肉200克、小葱2根、甜面酱5克、豆瓣酱10克、淀粉5克、料酒5克、盐1克。 步骤2葱切葱花。 步骤3里脊肉洗净切小丁。 步骤4放入盐1克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。 步骤5碗中调入豆瓣酱10克、甜面酱5克,制成料汁。 步骤6平底锅小火加热,放入核桃仁小火翻炒10分钟,盛出备用。 步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入里脊肉快速滑散。 步骤8炒至变色后,放入核桃仁,倒入调好的料汁,翻炒均匀。 步骤9出锅撒上葱花即可。 TAG标签:肉丁 核桃 #