香辣牛肉丁怎么做,香辣牛肉丁的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.5W 大中小设置文本大小 1、牛肉洗净切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小葱切葱花,姜蒜切末;2、牛肉加入料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;3、碗中放入生抽1勺、白糖半勺、清水1勺、淀粉3克拌匀;4、油温6成热,放入牛肉丁炒至变色盛出待用;5、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒小米椒翻炒30秒,加入牛肉丁、葱花酱汁翻炒均匀即可。 TAG标签:牛肉 香辣 #