牛肉炒蚕豆怎么做,牛肉炒蚕豆 甜心生活站 美食菜谱 2.84W 大中小设置文本大小 步骤1食材:牛肉200克,蚕豆150克,姜2克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉3克 步骤2牛肉切小丁。 步骤3加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。 步骤4姜切末。 步骤5热锅倒油,油温6成热时,下牛肉,炒散,盛出。 步骤6锅中留底油,下姜,炒香,倒入蚕豆,炒匀。 步骤7加入生抽、盐、胡椒粉、50毫升清水,大火煮5分钟。 步骤8放入炒好的牛肉,炒匀,即可。 TAG标签:蚕豆 牛肉 #