紫苏焗排骨怎么做,紫苏焗排骨的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.29W 大中小设置文本大小 步骤1食材:排骨400g、紫苏20g、姜2克、蒜3瓣。调味料:食用油10克、八角1个、料酒2克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、盐1克、干辣椒3个。 步骤2排骨洗净、沥干备用。 步骤3姜切片。 步骤4蒜对半切开。 步骤5干辣椒切断。 步骤6紫苏切碎。 步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、八角、炒香。 步骤8倒入排骨、煸炒出油、倒入砂锅、再加入500毫升清水、生抽、老抽、蚝油、盐、焖煮40分钟。 步骤9放入紫苏、再煮20分钟。 步骤10大火收汁即可。 TAG标签:排骨 紫苏 #