紫苏怎么做菜好吃,紫苏 甜心生活站 美食菜谱 1.18W 大中小设置文本大小 步骤1食材:花蛤500克,紫苏叶6片,姜2克,小米辣1个,香菜2根,小葱2根,蒜3瓣。调味料:食用油10克,蚝油2克,糖1克,料酒3克,豆豉2克,生抽2克。 步骤2花蛤洗净,沥干。 步骤3小葱切段。 步骤4香菜切段。 步骤5姜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7紫苏叶切碎。 步骤8豆豉切碎。 步骤9蒜对半切块。 步骤10热锅倒油,油温5成热,下姜、蒜、豆豉,炒香,调入糖、蚝油、生抽,炒匀,放入花甲,炒匀。 步骤11淋入料酒去腥。加小葱、紫苏、小米椒、香菜,炒匀即可。 TAG标签:做菜 紫苏 好吃 #