酸辣花甲粉怎么做,酸辣花甲粉的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.38W 大中小设置文本大小 步骤1食材:红薯粉100克、花甲200克、金针菇50克、大蒜3瓣、姜3克、香菜1颗、小米椒3个。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、蚝油1克、盐2克。 步骤2红薯粉用清水泡软,花甲放入清水中,浸泡吐沙。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5香菜切小段。 步骤6小米椒切小圈。 步骤7砂锅中油温5成热时,下入蒜末、姜末爆香,放入豆瓣酱炒出红油,加入适量清水煮沸,放入红薯粉煮至半透明,放入生抽、蚝油、1克盐拌匀,加入金针菇、花甲,煮至花甲全部开口,撒上小米椒、香菜即可。 TAG标签:花甲 酸辣 #