萵筍的精選

萵筍葉是市場上比較常見且很容易買到的蔬菜，許多人也十分喜愛吃。萵筍葉含有豐富的營養物質，有清熱解毒的功效，但吃萵筍葉禁忌是什麼？下面讓小編爲大家去了解一下吧！1、患有眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉的人以及多動症兒...

不用。萵筍口感脆嫩爽口，本身就可以直接生吃，所以在涼拌時可以不用焯水。不過萵筍本身帶着苦味，可以用涼水將萵筍浸泡五分鐘，然後再涼拌。萵筍本身就已經非常鮮嫩，如果焯水，就沒有爽脆鮮嫩的口感了。涼拌萵筍的做法1、萵筍...

步驟1食材：臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小蔥3根。調味料：生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。步驟2臘肉切片，萵筍頭去皮，切滾刀塊。小米辣切片，蒜切片，薑切片，小蔥切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生...

萵筍，相信很多人都非常熟悉了，萵筍有一股特別的清香，所以大多數人都愛吃萵筍。而萵筍炒肉又是比較家常的一道菜，接下來，小編就爲大家介紹下萵筍炒肉怎麼做好吃。1、首先把萵筍去皮洗淨，然後切片裝盤備用。葉子可以留着做湯...

萵筍又稱萵苣，是一種常見的蔬菜，原產於地中海地區，如今在我國已被廣泛種植。下面一起來了解一下萵筍是什麼季節的蔬菜。1、萵苣是是春天的一種應季蔬菜，一般在在一月到四月，也就是冬末的時候，這個時間段的萵筍是最新鮮的最...

食材：萵筍一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步驟：1、小米椒2個切圈，大蒜2瓣切末。2、萵筍去皮洗淨切片，改刀切細絲放入半勺鹽醃10分鐘。3、擠出水分後，放入切好的小米辣、蒜末、鹽半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺...

萵筍是一年生或二年草本，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色，萵苣分爲莖用萵苣和葉用萵苣，葉用萵苣又稱生菜，而莖用萵苣長尾萵筍，下面就來看一看兩者有什麼區別吧！1、萵筍別名。莖用萵苣、萵苣...

萵筍葉子能吃。食用萵筍葉能爲身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高，含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等元素，這些營養元素都是人體健康所需。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作...

食材：萵筍葉300克、小米椒2個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步驟：1、蒜3瓣切末，小米椒2個切圈，萵筍葉摘好洗淨，放入清水中浸泡5分鐘，撈出控幹後，切成大小均勻的段，裝入盤中。2、碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、...

萵筍是生活中常見的一種蔬菜，幾乎每個地方都在栽植，因口感好，吃起來脆嫩且營養價值高而深受人們的喜愛，現在市場上都有賣，且價格不貴，那麼萵筍怎麼育苗？1、選地整地：萵筍適宜在土壤疏鬆肥沃、透氣性良好、排水性良好的環境下...

步驟1準備食材：金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片...

1.萵筍去皮洗淨對半切開，切片備用，姜、蒜切末備用，豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻，加入澱粉5克，雞蛋清1個拌勻，醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...

步驟1準備食材：萵筍200克、胡蘿蔔50克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2萵筍洗淨切滾刀。步驟3胡蘿蔔洗淨切滾刀。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟...

步驟1準備食材：萵筍200克，大蒜10瓣，小米椒1個，食用油10克，鹽4克，生抽1克，雞精1克。步驟2萵筍去皮。步驟3洗淨切絲，加入3克鹽，拌勻醃製15分鐘，擠出多餘水份，放入碗中。步驟4小米椒切末。大蒜切末。步驟5鍋中倒入食用油，油溫5成熱，倒...

1、把萵筍用刮皮刀颳去外皮用清水洗乾淨，放置於案板上；2、把去皮後的萵筍度用刀斜着切成大小適宜的問小段；3、把切好的萵筍平放在玷板上，切口朝上。然後再切成一片片的薄片，即菱形。萵筍怎麼切成菱形片萵筍切成菱形的片非...

食材：金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束。姜1塊...

萵筍也叫春菜，是春天的代表蔬菜之一。口感清脆爽口，不管是涼拌還是炒都好吃。那麼炒萵筍用焯水嗎？1、清炒萵筍需要焯水。2、蘆筍肉質鮮嫩，將其放入水中焯燙時，時間不宜過久，一般建議焯2分鐘左右即可，如果焯的時間過長，蘆筍就...

萵筍是一種常見的一種食物，大多數的家庭都是做熟才食用的，那麼萵筍可以直接生吃嗎？1、首先對於萵筍這種蔬菜來說的話，是可以生吃的。因爲萵筍本身就有一層厚厚的皮，撕開之後裏面的萵筍心是可以直接生吃的，不需要在經過任何...

步驟1食材：萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺，油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨，在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2...

夏季天氣炎熱，人們喜歡多吃一些綠色的蔬菜，爲身體補充水分和各種維生素。下面一起來看看油麥菜和萵筍葉的區別是什麼。1、外形：從外形上來說，油麥菜和萵筍葉還是很不一樣的。油麥菜的葉子比較細長而且表面是比較光滑的，而...

貢菜不是萵筍曬乾的。貢菜又名苔幹、響菜，屬綠葉類蔬菜，是在秋季的時候取其梗剝皮劈條曬制而成。貢菜的吃法有很多，可以燒菜、燴湯、配製多種素菜，還可以在吃火鍋時燙着吃，口感清脆，味道鮮美。貢菜營養價值貢菜又名名苔幹、...

步驟1準備食材：萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋，焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油，倒入萵筍，翻炒均勻，加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽...

萵筍是人們生活中經常見到的蔬菜，並且還有很高的藥用價值，所以得到了消費者和農民朋友的青睞，那麼萵筍施什麼肥長得粗壯呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、萵苣生產中有機肥施用量少，盲目偏施氮肥現象突出，磷鉀肥施用量不足，...

萵筍算是一種常見的蔬菜，不管是涼拌還是炒，或者吃火鍋，都是很多人會選擇的，其實萵筍不光好吃，也是一種營養價值極高的食物。但是吃萵筍有一件麻煩事，就是萵筍表面的皮比較粗糙，必須要去掉，凡是要去皮的食材對於我們這種懶的來...

萵筍是日常生活中經常常見的一種蔬菜，這種蔬菜很多人都非常喜歡吃，因爲它的口感和味道都是非常不錯的，最重要的是營養非常豐富。那麼萵筍涼拌需要焯水嗎？1、萵筍涼拌不需要焯水。2、涼拌萵筍不需要焯水，因爲焯水後的萵筍會...