沒冰箱怎麼保存糉子

在端午節的時候吃糉子，是我們很多地方的一種習俗，無論是自己動手包糉子或者是花錢購買，都是可以的，但是有時候會一不小心煮多了，出現吃不完的情況，那麼沒冰箱怎麼保存糉子呢？

1、採用稻草灰來保鮮。將蒸煮出來的糉子放在稻草灰中，稻草灰要全部鋪蓋住糉子。被稻草灰鋪蓋的糉子與外界隔絕，不容易變質，這種方法不僅簡單，而且還能保鮮糉子10天左右，吃時只要從稻草灰裏取出來用水洗乾淨即可。

2、放在水中保鮮。蒸煮好糉子後，可以不用撈出來，直接放在鍋裏，讓其浸泡在水中，這種方法保鮮效果一般，一般只能保鮮5天左右，但食用比較方便不需要衝洗。

3、糉子最好儘量在短時間內吃完。另外，如果是購買糉子食用的話，可以購買真空包裝的糉子，沒有打開包裝可直接放於常溫下，保存的時間相對長些。

以上就是關於沒冰箱怎麼保存糉子的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。