糉子的精選

平時在吃外面買來的糉子時可能都會發現它們的糉葉是非常好撕開的，不像我們自己在家制作出來的糉葉那樣被粘的很緊，非常影響食用的心情，究竟糉子葉怎麼處理纔不粘呢？1、糉葉刷油。煮完糉葉後，在包糉子之前，用小毛刷蘸上色拉...

糉子大家都不陌生，它是一種非常好吃的食物，不管是在端午節，還是在平時都比較常見，不過不管是買回來的包子還是自己動手製作的，在煮的時候都是需要掌握一定方法的，否則可能還沒煮熟裏面的水就幹了。那麼煮糉子能二次加水嗎？1...

1、將糉葉刷洗乾淨，並放進水中浸泡半小時左右，再放入開水鍋裏煮2-3分鐘，撈出來瀝乾水分備用；2、糯米浸泡一夜後淘洗乾淨，蜜棗放進鍋裏蒸軟、去核，葡萄乾洗淨瀝乾；3、取兩張糉葉疊在一起，捲成圓錐狀，先放入1/3糯米，加入少許蜜棗...

導語：端午節，作爲我國曆史悠久的傳統節日，承載着深厚的文化底蘊。其中糉子這一傳統美食自然成爲了不可或缺的角色，而且因爲地域文化的差異，形成了各具特色、口味多樣的風味。每一個地方都有着獨特的糉子製作方法和風味，展現...

1、把買來的幹糉葉中的破葉子挑除，然後用剪刀剪去葉子的柄。2、將幹糉葉放入清水中泡一晚上，讓糉葉更加舒展，吸足水分。3、鍋裏燒一鍋開水，水開後把糉葉放入，煮三分鐘，然後把煮過的糉葉用冷水沖涼。4、接下來就可以包糉子，包...

微波爐是生活中比較常見的廚具，如果需要加熱食物，大概前後幾分鐘就足以。那麼微波爐加熱糉子需要放碟子裏嗎？1、可以放碟子裏面加熱，可以直接用保鮮袋加熱，主要看個人。2、常溫下存放的糉子，開袋或取下包裝即可食用，放入容器...

糉子是由糯米做成的，黏度高，不易消化，糉子會在胃裏停留較長的時間，刺激胃酸分泌，這對於有慢性胃炎、食道炎的患者，是極爲不利的，所以胃不好的人最好少吃糉子，或者不要吃糉子。如果吃，要講究方法，一下情況請注意：1、不宜把糉子當...

一次包的糉子數量比較多，煮熟後的糉子一般隔夜是能吃的，一般一夜的時間也不會出現變質的情況，不過如果天氣熱，溫度高，糉子變質的情況還是有的，那煮好的糉子如何保存？1、冷凍保存：爲什麼煮熟的糉子在常溫下保存比較容易壞？主要...

1、選擇優質的五花肉，去掉豬皮，肥瘦肉分開，切成大約3-4cm的肉塊；2、切好之後將肥瘦肉按照1：2的比例放入容器中，加入料酒、醬油、鹽、糖和雞精；3、戴上一次性手套，用手揉搓肉塊，直至其泛出白沫；4、取出兩張糉葉疊在一起，捲成圓錐...

隨着時代的發展，我們生活質量也慢慢的提高了，就拿鍋具來說，也是層出不窮，有鐵鍋、銅鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋等等，其中提過裏面含有豐富的鐵元素，那麼鐵鍋煮糉子變黑有害嗎？1、沒有。2、一般來說，用鐵鍋煮糉子出現變黑的跡象都是...

糉子吃起來味道很不錯，香糯可口，營養豐富，深受人們喜歡。很多人都會買冷凍糉子吃，這種糉子是可以放微波爐加熱的，那麼冷凍糉子微波爐加熱多久呢？1、由於冷凍糉子的溫度較低，在微波爐中加熱需要更長的時間。一般來說，用微波爐...

糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍版”“筒糉”，由糉權葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，那麼包糉子的葉子叫什麼？1、包糉子的葉子稱爲糉葉，使用的葉子其實並不統一，不過主...

糉子是端午節比較常見的一種食物，也是我國的傳統美食之一，很多人都會自己在家煮糉子吃。有些人會用高壓鍋煮糉子，這個也是有一定講究的，尤其是時間的把握，那麼高壓鍋煮糉子上汽後還要煮多久呢？1、高壓鍋煮糉子上汽後還要煮2...

端午節吃糉子寓意祈福、求子、祛災等等。端午食糉，是節日習俗之一。糉，即“糉籺”，俗稱“糉子”，屬“籺”的其中一種。“籺”是逢年過節時用來祭祖的貢品，籺有很多品種，不同的節日會做不同的籺，做籺祭祖是古老習俗。到了晉代...

糉子最早叫角黍。《本草綱目》上記載：“古人以菰葉裹黍米煮成尖角，如棕櫚葉之形，故曰糉。”糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。在唐代，糉子的形狀有很多，如角糉、菱糉、筒糉、秤砣糉、錐糉等。後來，糉子逐...

端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉子要煮多久才能熟？跟着天奇小編...

端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼端午節吃糉子的寓意有哪些？跟着天...

導語：中國地理遼闊，南北之間因氣候和地域的不同，孕育出了各具特色的生活習俗。端午節，這一擁有深厚歷史底蘊的民族節日，在南方與北方之間，慶祝方式也呈現出鮮明的差異。今天，就讓我們一同領略南方人慶祝端午節時的獨特風俗與...

糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原面臨亡國之痛，於農歷五月五日，悲憤地懷抱大石投江身亡。爲了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中，引魚蝦來食。...

端午節吃糉子主要是古人爲了紀念屈原而製作的食物。相傳屈原在投江的之後，周圍百姓爲了不讓水中的魚侵蝕屈原的遺體，紛紛往水中投去糯米，後發展成用吃糉子的方式來紀念他。其實糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖...

五月節指的是端午節，每年端午節的時候我國很多地方都有吃糉子的習俗，它是一種非常好吃的食物，很多人都比較喜歡，主要口感分爲鹹口和甜口，但是很多人只知道這天要吃糉子，但是卻不知道爲什麼吃糉子。那麼五月節吃糉子的由來是...

導語：五月初五端午即將到來，你知道端午節除了吃糉子，還吃別的嗎？南北端午風俗不一樣，今天我們就來說說北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了糉子外，還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等！端午節吃糉子的內涵端午節吃糉子文化...

糉子營養豐富，也非常管飽，經常食用對身體是有一定好處的，但是我們都知道食物分爲酸性以及鹼性，那麼糉子到底是其中哪種呢？糉子是鹼性還是酸性呢？1、其中糉子是鹼性還是酸性並不一定，主要還是要知道製作的時候用的什麼材料。2...

幹糉葉：要先將幹糉葉放入水中浸泡一天，然後將其放入鹽水中煮十分鐘，這樣糉葉就會變軟、變韌。最後再清洗一下糉葉，並將它兩頭的莖都剪掉，然後就可以使用了。鮮糉葉：將新鮮糉葉用毛比較軟的牙刷刷洗乾淨，去除糉葉一端的尖角；再...

糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，那麼糉子葉是什麼植物的葉子？1、包糉子的葉子稱之爲糉子葉，應用的葉片實際上並不是統...