排骨怎麼燉,燉排骨的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.97W 大中小設置文字大小 步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。 步驟2芋頭切塊。 步驟3小蔥切切斷。 步驟4薑切片,蒜對半切開。熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻。 步驟5加入醬油、料酒、500毫升清水,煮30分鐘。 步驟6倒入芋頭,再煮30分鐘。 步驟7調入鹽、雞精,炒勻,裝盤撒蔥花即可。 TAG標籤:排骨 燉排骨 #