爲什麼香腸腸衣會破 甜心生活站 美食菜譜 1.01W 大中小設置文字大小 香腸是用豬肉製作的一種美食,它的口味比較多,有甜的,有辣的,還有鹹的等等,吃法比較多,可以做各種各樣的美食,深受人們喜歡,很多人都會經常吃香腸。那麼爲什麼香腸腸衣會破呢?1、加工時候的失誤。加工好香腸之後是需要扎一些小孔來放氣的,做的時候可能忘了。在蒸煮的過程中香腸裏面有氣體膨脹,就把腸衣撐破了。2、腸衣的質量不好。3、香腸還沒有晾乾(烘乾)就開始煮腸衣也會破。小貼士:香腸在煮的過程中再補扎一些小孔,扎均勻些,煮的時候把火調小一些。這樣可以有效避免腸衣煮破。 TAG標籤:香腸做法 腸衣會破原因 腸衣會破 會破 腸衣 香腸 #