油渣蔥花餅的做法,油渣蔥花餅 甜心生活站 美食菜譜 6.25K 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:油渣100克、麵粉200克、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量、蒜3瓣,黑芝麻5克。 步驟2油渣切碎。 步驟3小蔥切蔥花。 步驟4蒜切末。 步驟5麵粉加水,將麵粉整成團。 步驟6放入盆內封上保鮮膜醒40分鐘。 步驟7碗中放入油渣、鹽、蒜末、蔥花攪拌均勻備用。 步驟8然後將麵糰擀成薄面餅,刷上油,撒上調拌好的食材。 步驟9捲起來切段。 步驟10接著用手掌按圓,撒上黑芝麻。 步驟11最後起鍋倒油,油熱加入蔥花餅煎至金黃即可。 步驟12最後裝盤即可。 TAG標籤:蔥花餅 油渣 #