金針菇炒雞蛋要焯水嗎 甜心生活站 美食菜譜 2.9W 大中小設置文字大小 一般做金針菇都是吃小火鍋,或者是做湯的時候放上幾根,吃着脆脆的,挺有感覺,那麼如果説是炒的話,一般就會搭配雞蛋,那麼金針菇炒雞蛋要焯水嗎?1、金針菇炒雞蛋要焯水。2、焯水後可以去除金針菇中的異味,使金針菇口感更好。而且金針菇中含有較高的草酸,焯水後可以降低草酸的含量,也可以縮短金針菇的烹飪時間。以上就是給各位帶來的關於金針菇炒雞蛋是否要焯水的全部內容了。 TAG標籤:金針菇焯水 美食 炒雞蛋 金針菇 金針菇吃法 要焯 #